大家好,我是强子、今天我们做一道特别下饭的香辣豆皮、色香味俱全。接下来分享做法 1、首先我们把豆皮卷起来切长条、小米辣切小段、青椒切小块、准备 葱沫,蒜沫备用 2、锅中烧水,下入豆皮煮一分钟去除豆皮的豆腥味。 3、锅中烧油下入葱沫蒜末爆香,下入两勺豆瓣酱、超出红油加入一小碗清水。 4、接下来进行调味,加入白糖少许、一勺盐、一勺鸡精,我们下入豆皮,加入两勺老抽调色,两勺生抽提味。 5、放好调料我们转小火焖5分钟,让豆皮充分入味、焖好后我们下去青椒 小米椒 翻炒一分钟出锅。一道香辣下饭的豆皮就制作完成了 不知道吃什么,做什么就关注我把,每天一到家常菜,谢谢您的支持