家里发芽的洋葱先别扔掉，这样养起来，吃的健康还能省下不少菜钱

洋葱不仅营养丰富、肉质柔嫩，而且还具有独特的风味，因此受到了不少家庭的使用，春天温度湿润。但这时候问题就来了，洋葱买太多放太久了，加上空气潮湿，有时会出现发芽的现象。那么，发了芽的洋葱还能吃吗？