双色番薯沙谷糕-用橙番薯和紫番薯做两种颜色的沙谷糕

采用橙番薯和紫番薯来制作的沙谷糕不但颜色漂亮，这口感软Q的糕还有淡淡的番薯香味。 橙番薯粉糊材料： 130 克 橙番薯 (切丁) 2 叶 香兰叶 125 克 清水 1/8 茶匙 细盐 70 克 细砂糖 50 克 木薯淀粉 20 克 糯米粉 紫番薯粉糊材料： 130 克 紫番薯 (切丁) 2 叶 香兰叶 125 克 清水 1/8 茶匙 细盐 70 克 细砂糖 50 克 木薯淀粉 20 克 糯米粉 沙谷米材料： 150 克 沙谷米 (西米) 200 克 清水 1/2 茶匙 细盐 45 克 细砂糖 80 克 新鲜刨嫩椰丝 裹外层材料： 190 克 新鲜刨嫩椰丝 1/4 茶匙 细盐