厚切猪排做法： 1、猪排加入盐、胡椒粉、料酒、生抽腌制两小时 2、裹上面粉备用 3、调至酱汁：两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、一勺糖、六勺水 4、猪排放入锅中煎至两面微微泛白，然后淋上酱汁，加入少许洋葱泥后即可出锅
