真正的食物是吃出食物本身的味道 ,想保留土豆的原味,就不要放太多调料,两次加水煮熟和1小勺盐就行了,又快又简单。两次加水时只需刚好覆盖土豆片,待水烧干翻炒一下,第二次加水需放盐翻炒,这样出锅就很好吃,土豆片的原味十足。