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段厨家常菜
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老板娘想吃“油焖蚕豆”,让厨师长给她做一下,看效果怎么样
原创
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2020-04-01发布
蚕豆在南方比较常见的食材,春季正是吃蚕豆的季节,煮时注意细节,放入砂锅中要小火预热,如果直接用大火,可能会导致砂锅受热不均匀。吃的时候,最好用小碗盛出来,边凉边吃,注意烫嘴。
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