大厨教你做“中华名小吃”之《泡猪腰》，长汀小布丁，一尝便倾心

泡猪腰，是福建长汀的一道特色名小吃，口感滑嫩，肉质爽脆，汤水鲜香，食补佳品。以煮氽烫速度快，且味道鲜嫩脆滑，非常受欢迎，完全满足吃货的味蕾，被评为中华名小吃。