1、250克面粉,加4克泡打粉,2克小苏打; 2、100克油加70克白糖,一个鸡蛋,搅均; 3、倒入面粉,用手捏抓均(不要揉,防止起筋); 4、整理一下,赶成一理米厚的长方型 ; 5、切成小的长方形; 6、刷蛋黄液; 7、撒一层白芝麻; 8、码入烤盘上下火150度,烤二十分钟(没有烤箱,电饼铛上下火2分钟是一样的)。