大家好我是强子,今天给大家分享一道特别好吃又下饭的香辣肉沫土豆!喜欢吃辣的小伙伴赶紧试试吧 1、准备食材:肉沫、土豆切丁、青椒切块,大蒜,葱,姜切沫,小米辣切小圈! 2、切好的土豆丁我们用清水洗去表皮的淀粉防止炒制的时候粘锅 3、锅中烧油下入葱姜蒜小米辣爆香!下入肉沫,加入一勺花椒粉!肉沫划熟后下入土豆 4、接下来我们进行调味:老抽,生抽,耗油,盐,鸡精各一勺,翻炒均匀加入少许清水转小火焖5分钟 焖好后我们加入青椒翻炒断生,加入水淀粉勾芡,翻炒均匀出锅! 配上米饭特别香~ 喜欢我的视频就关注我把,每天分享家常菜 谢谢您的支持