1、600克面粉里五克酵母，白糖一勺，320克温水（分次倒入），搅成絮状，揉成面团，醒发2倍大； 2、调馅：油、十三香、白糊椒粉、生抽、老抽、耗油、姜沫、葱花（打上劲）； 3、少量分次放二次清水（在搅上劲）； 4、在放香油搅均即可； 5、发好的面揉好排握，搓长条，分剂子，赶皮，包馅； 6、成好盖保鲜膜醒十分钟； 7、蒸锅上汽，蒸二十分钟； 8、出锅前在焖五分钟。
