1890年代发明的手摇式苹果削皮机和去核机,将苹果穿在去核固定杆上,摇动手柄,顶杆和削皮刀在连杆的作用下会削掉苹果皮并去掉内核。 该机器将机械原理知识应用得非常好,单一动力源驱动多连杆运动,刀具沿着苹果曲线完美的削掉了苹果皮,这个原理的设计即使放在现在也算先进。