每次下班经过路边的烤串摊时,都会被香味吸引住,抵抗不住诱惑点上几串。周末试着在家做,发现味道真的不错,还原路边摊100%呀。如果嫌炸串热气的朋友,串串可以换成烤箱烤熟或者水煮串串,虽然我觉得炸串更好吃。大家自己看着办啦。但蘸料的配比是重中之重,一定不能“偷工减料”哦。