新型特菜高钙菜又名养心菜,属景天科多年生草本植物,当年种植,当年丰收,次年便可进入盛产期,一次定植,可连续收获20年新鲜茎叶,就像割韭菜一样随割随长。 高钙菜具有投资小、见效快、易管理、产量高、抗病虫、耐贮运等优点,一次投资,多年收益。且适口性好,食用方法多样,深加工潜力大,经常食用具有养心补钙,增强免疫力等多种保健功效,是儿童及中老年膳食补钙的天然食物钙源。 高钙菜的问世,顺应了现代人对保健食品的需求,具有极为广阔的市场前景。