教你清洗香椿正确的步骤，完了还必须焯水，这样才能敞开吃

三月前后，香椿芽缓缓萌发，这个时候的香椿，是最鲜美最好吃的，营养也非常高，别小看香椿是野菜，它的鲜美一点都不比当季蔬菜差，可是香椿含有硝酸盐和亚硝酸盐，但含量并不高，只要处理得好，再进食是没有任何问题的。