麻酱烧饼自己动手做，外酥里软，好吃又健康！

盆中加入三百克面粉，三克酵母，一勺白糖，适量温水，用手和成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒发至两倍大。碗中加入麻酱，香油，椒盐，搅拌均匀，备用。醒好的面揉一下，用擀面杖擀成长方形的面皮，抹上调好的麻酱，抹好后，从一头卷起来，用刀切成等份的面剂，两头捏好，粘上一层芝麻，擀成小饼，电饼铛预热，倒入食用油，把油铺匀，放入面饼生胚，盖上盖子，摁饼键，饼键灭了，掀开盖子翻一下面，再盖上盖子，摁下饼键。饼键又灭了，掀开盖子，把两面金黄的麻酱饼取出来，麻酱烧饼做好了。