【春日美食家】健胃、清热，降火的家常美食——鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤，是一道汤品，有很好的滋补食疗作用，鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。豆腐含铁、钙、磷及较高的蛋白质，两者搭配可以益气养血、健脾宽中，有健胃、清热，降火的功效。