听说年轻人最喜欢吃小炒泡馍？

陕西的美食多不胜数，而回民街则是西安美食街的“扛把子”，而泡馍作为回民街历史最悠久的食物之一，深受全国人民喜爱，但是很多人并不知道泡馍还有另外一种做法——小炒泡馍。在保留了传统的烹饪方式上加上了爆炒的方式，让这道美食焕发出新的光彩。