花甲肉如何做才脆嫩美味？大厨教你川味做法，麻辣鲜香惨了

水煮花甲：干粉泡发拽断，干辣椒切段过水，花甲焯水，姜蒜芹菜豆瓣酱糍粑酱炒制，倒入清水调味，汤汁熬煮2分钟捞出渣料，倒入花甲煮制20秒，浇入花椒干辣椒呛香的辣子油，撒上葱花即可！麻辣鲜香，香嫩软弹，酱香美味，好吃极了！大家对此美食有何建议，敬请留言交流，感谢您的观看！