【佛罗伦萨式炖牛肚】揭秘！欧洲人怎么吃牛肚？味道还真不错！

【佛罗伦萨式炖牛肚】是意大利家喻户晓的牛肚吃法，酸鲜软糯，妙不可言！欲知详细做法，请观看我的视频吧！ 【西子食不语】近期将会分享更多来自欧洲的牛肚配方！希望大家喜欢！请各位点赞、关注，多多留言！ 最后，我为大家罗列出了食材单，敬请收藏： 橄榄油 ½ 杯 （约30g） 黄油 30 克 芹菜 1根（约100g） 胡萝卜 1个（约100g） 洋葱 1个（约80g） 白葡萄酒 ½ 杯（约50g） 帕尔马奶酪 100 g 蒜 1瓣 黑胡椒 5-10g 牛百叶 1kg 脱皮西红柿 2个 300-400 g 月桂叶 Alloro（可用香叶代替） 3 片