“春日美食家”：晋江陈记面线糊，泉州人的“过早”

福建泉州晋江金井陈记面线糊，偏安小巷这种，本地老食客最爱。一份浓稠的面线糊，加入猪肝、小肠、醋肉、虾仁、拳头母等等配料，浇入红醋，洒上葱花、胡椒粉，是非常爽利的早餐。再加上本地的菜粿、碗糕、满煎糕，拿潮汕过早来换，我们都不一定稀罕的。