你知道菠萝吃前为啥要泡水吗？这样做菠萝转酸为甜，春日美食家

菠萝吃前一定要泡水，因为在菠萝中含有一种酶，这种酶是菠萝的蛋白酶，食用过多的话，那么就会使舌头和口腔产生刺痛感，也就是我们平常所说的-蛰嘴，而且有的人食用的过多了，也会导致口腔流血。所以我们在吃菠萝之前用盐水泡一下，用盐水泡过之后的菠萝就会分解那些没这样在吃菠萝的时候，不仅口感会更好一些，也就不会蛰嘴了，菠萝吃起来会更甜一些！