不少人都有「吃粥养胃」的观念,但其实并不然。胃痛原因十分复杂,煮过的米饭,更容易刺激胃酸分泌,因为流质的粥吃进体内会稀释胃酸,反而会刺激胃分泌更多胃酸来消化食物,尤其是胃食管反流患者,吃粥会加剧症状恶化。