重庆人做鱼就是霸道，川菜厨子教你坨坨鱼正确做法，味道巴适惨了

川菜，家常菜，江湖菜，私房菜，厨师长，太安鱼，坨坨鱼，草鱼；川人对鱼的烹饪确实比较擅长，闻名太下的太安鱼，水煮鱼，酸菜鱼，来凤鱼都是杰出的代表，今天，厨子给大家分享一个坨坨鱼的做法，做法上更接地气，农家做法，味道巴适惨了。