做法：300克面粉 3克酵母用适量温水融化 搅拌面粉边倒入酵母水 和成面团 放置10分钟 胡萝卜去皮切成丝 一瓣蒜切碎 锅中热油下蒜爆香 下胡萝卜丝翻炒 加入盐 糖 鸡精 蚝油 炒熟盛出备用 将面团搓成条 取一个面剂 捏成包子皮 加入馅料 包成包子 锅中加热水 包子放入醒发20分钟盖上盖蒸10分钟关火就可以了
