一首孩提时候的歌，想起妈妈做的美味——扬州狮子头

扬州狮子头，是我们江苏扬州地区传统的经典名菜。营养丰富、口感松软。小时候，逢年过节老妈都会给我们做一份。偶然间听到一首儿时的歌，想起了老妈做的美食——扬州狮子头。今天把它制作的过程送给大家，有时间 大家可以试试。几个关键点告诉大家：1、面粉的量一定要适量，也就是适合自己的口味。2、肥、瘦肉的比例，也依据自己的喜好来定。记住，任何菜品，适合自己和家人的，才是最美的。