教你在家就能轻松做的名菜-东坡肉，肥而不腻都说比红烧肉好吃！

苏轼被贬黄州的时候，有著名的《猪肉颂》打油诗：“黄州好猪肉，价钱等粪土。富者不肯吃，贫者不解煮。慢著火，少著水，火候足时它自美。