上山摘的野蕨菜,学会这一步,彻底根除有害成分,做出来非常好吃,新鲜蕨菜的处理,如果处理不好,味道是苦的,视频中有正确处理新鲜蕨菜的方法,按视频中的方法处理,可以去除蕨菜中的有害成分,做出来的蕨菜鲜嫩可口,蕨菜的食用价值也很高,被誉为“山野菜之王”。