春日美食家：黑豆煲猪骨汤、吃黑豆可以滋补五脏、提高身体免疫力

黑豆的营养价值：补肾益脾，吃黑豆可以滋补五脏，维持肾机能正常，起到补肾益脾的作用。黑豆含有太丰富的蛋白质，吃黑豆可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。黑豆含有丰富的脂肪酸，其中亚油酸含量很高，吃黑豆可以补充脂肪酸，促进人体的胆固醇代谢，清理血管。