素菜也美味之“白菜炖豆腐”，汤鲜味正真好吃“春日美食家”

白菜炖豆腐的做法：1、豆腐切成3厘米的厚片，用淡盐水泡去涩味，海米用温水泡软，白菜帮切成块儿洗净沥干水分。2、起锅烧油海米炒香放入葱姜，再放入白菜炒软，加入开水和炖肉老汤，转入砂锅加入豆腐炖5分钟。3、5分钟后加入香油和葱花出锅。素菜也美味之“白菜炖豆腐”，汤鲜味正真好吃“春日美食家”。