“蒿草粑”是湘西传统食品,由野蒿草混糯米为皮,馅米多样,有芝麻、糖、腊肉、酸菜、五仁果馅,外用猴梨树叶包装,蒿草上叶子白渣香结合,形成一种奇香,加上糯、甜或腊肉等构特食好味,不仅美味- 而仁古不朴美观,环保,健康;是湘西最特糕点。