“春日美食家”最近超爱用摩飞锅，今天就来试试自己做上海锅贴！

🐂最近超爱用摩飞锅 #摩飞 morphy richards[品牌]#，🍳煎蛋牛排都不在话下，🐟火锅烤鱼也试过了，🍚韩式拌饭也完全hold住，今天我来试试老上海锅贴。🥟 👌没有摩飞锅的朋友，有锅盖的平底锅也是可以的哦！ 🏡超市买的速冻锅贴，完全无需解冻。二十五分钟搞定，中间也不用看着。 📝️做法我这里记录一下，以免下次忘记： 🎈中火温锅，锅底刷油，将速冻锅贴放入； 🎈大火焖五分钟，底部略有焦黄，这时候可以整理一下造型。 🎈加入饮用水，盖锅盖20分钟。我看有的人喜欢加蛋液，我是拒绝的，因为那不是正宗的老上海锅贴。 🎈出锅时可以撒上葱花和芝麻，卖相更好。我家今天并没有。 🥟搞定！就是这个味儿！ @西瓜美食 我进步了吗？