河南胡辣汤的另一个流派~北舞渡胡辣汤

源自于河南省漯河市舞阳县北舞渡镇的小吃 这个胡辣汤的“特色”就是几乎所有店的门头上都会有“正宗”两个字 面对镜头，漂亮的老板娘有些紧张 显然这点辣椒对我是不够的，我再加些，还有醋。他们家的重点是油条，河南胡辣汤的油条、油馍头、油饼的特点大都是软面的，吃着是酥软的口感[微笑]而这个油条吃着是酥酥脆脆的，应该是加了鸡蛋了。汤里的辣椒和醋千万不要搅开，一定要用油条就那么蘸着吃，这才过瘾。 胡辣汤里的牛肉不是肉丁是肉片，面筋的种类也和其它的不同 有自己的独特之处，总之还是不错滴~