食材:猪肉200g,青椒2个,火麻油2勺、蒜、3分只一个,盐1小勺,耗油1小勺,生抽1小勺 制作步骤: 1、将青椒洗净、切好,可根据个人喜欢切形状。 2、猪肉清洗干净,切好。 3、起锅。倒入2勺火麻油,然后将准备好的蒜米放入,爆香后再将猪肉倒入翻炒。 4、猪肉翻炒2分钟左右,就可以倒入青椒一起翻炒。 5、炒至青椒变软、就可以加入盐、生抽、耗油调味即可出锅。