和妈妈一起制作葱花饼和红糖饼，1顿饭后只剩下2块饼，越吃越想吃

葱花饼 食材清单: 中筋面粉，开水，大葱，盐，油。 操作步骤: 开水和面揉成面团后，盖上盖子饧发30分钟以上； 面团醒发好之后，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷匀； 撒上少许盐之后，将切好的葱花儿撒在饼皮上； 将饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻； 将卷好的卷从一头向内卷成圆圈，尾部塞在面团下面，松弛十分钟； 将卷好的面饼轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆； 电饼铛上刷上一层薄油，将擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙； 两面烙至金黄即可！ 制作红糖饼的时候，也是用同样的办法。 只不过馅料变成红糖，加少许面粉后撒在面皮上即可！