江西特色菜【香煎拍辣椒】，简单易学出锅香辣鲜嫩，就是有点费饭

辣椒味道鲜美香辣，各个地方做法略有不同。香煎拍辣椒是江西地方特色做法，辣椒先拍破后再煎，再用蒜子提香，入口香辣蒜香味浓而特色。