红曲酒糟你们吃过吗？安徽人用它蒸大肠，色泽艳丽堪比酒店大餐

《酒糟大肠纯教程版》酒糟大肠是安徽宁国畲族的特色美食，口感坚韧爽滑，酒香扑鼻，色泽艳丽。经过时间发酵好的红曲酒糟，可活血化瘀，降脂、降血压、降血糖，适合经常胀气的人以及产妇食用。大肠洗好，加老抽、黄酒等调料卤好切碎，放上大蒜、姜片以及两勺红曲酒糟，蒸熟即可食用，做法简单，是一道不可多得的风味美味。