菠菜鸡蛋汤

【菠菜蛋汤】 月龄： 1岁+ 食材：海苔黑芝麻盐适量，核桃油适量,菠菜2颗，鸡蛋1个 做法： 1. 菠菜焯水切段。 2. 鸡蛋打散 3. 锅中烧水，水开放入菠菜，倒入蛋液，搅拌均匀，加入芝麻盐。 4. 出锅滴油即可。 【哆美美的小妙招】 爱吃菠菜的大力水手，你还记得吗？ ❤菠菜是老百姓最喜爱的绿叶蔬菜之一，它营养丰富，而且富含铁，是人们认为的老牌的“补铁蔬菜”！ ❤但是你真把菠菜作为补铁食物，就有点冤枉菠菜了。菠菜含铁不假，每100克菠菜中，含铁量3毫克左右，但是补铁不光要看铁的含量，还要看的吸收率！菠菜中铁的吸收率只有1.3%左右，很难与猪肝，红肉相比！ ❤不过话又说回来，菠菜除去铁这个问题，别的营养素一样是一位“营养菜咖”！还是宝宝辅食的好伙伴哦。给宝宝吃菠菜的时候家长可以讲讲大力水手的故事，这样可以让宝宝喜欢上菠菜呢！