剁椒鱼头,是一款湘菜,如果不是四川、湖南人的可能有些受不了它的辣。但我们管不了,不能特别吃辣的小伙伴,可以在剁椒和豆瓣酱的数量上做些取舍。什么叫美食?适合自己喜好和口味的,就是美食,你说对吧......