最后的存货。19年最后的那个周末,特意去了佛山南海的一间村屋,去探寻传统粤菜,有些已经几近失传。在这里,传统粤菜绝不是一个噱头。从头到尾,都能感受到主厨全身心的投入其中,尊重传统,又敢于创新。今年找机会再去一次。 店名:壹零贰小馆/造访1次/广东省佛山市南海区桂城石啃黄洞一巷1号/人均¥300/638/880/推荐先试试入门菜单,如果喜欢再二刷 (花自己的钱,不事先打招呼,不认识老板,还原真实探店过程,食评仅代表主观喜好。)