【番茄西蓝花虾泥】 月龄:6M+ 食材:亚麻籽油适量,钙铁锌米粉适量 番茄半个,虾仁3个,西蓝花1朵 做法: 1. 番茄焯水去皮,西蓝花焯熟,虾仁煮熟。 2. 食材一起放入料理机中搅打成泥糊。 3. 混合到冲调好的米粉中滴油即可。 【哆美美的营养档案】西兰花怎么挑选? ❤西兰花的营养很丰富。它含有丰富的食物纤维、维生素和矿物质,被誉为蔬菜皇后! ❤挑选的西兰花,菜株的颜色应该是绿油油、新鲜亮丽,如果表面变成黄色果粒的现象,这说明西兰花已经熟过头了或者储存的时间太久了。 ❤西兰花球体花蕾表面紧密结实无缝隙的、无凹凸不平的西兰花品质较好。 ❤拿在手中掂量;如果感觉西兰花较沉重的就是较好的。西兰花上带着绿叶,挑选那种叶片嫩绿、湿润的就是比较新鲜西兰花。 ❤看西兰花梗的切口是否嫩绿湿润,如果过于干燥发黄就说明西兰花已经采摘的时间过久,不是新鲜的西兰花了。