宵夜想吃点肉 卤鸭翅配啤酒够解馋 加了这些调料鸭翅没一点膻味

教你秘制家常卤水鸭翅做法，用料：鸭翅、生姜、大蒜、白芝麻，调料：生抽、卤水、白糖、盐、鸡精、烧烤汁、白醋、料酒、十三香粉。鸭翅需要去除血水浮沫并冲洗干净，这样鸭翅吃起来没有膻味，加入十三香粉和料酒可以有效去除腥味。烧烤汁起到增味作用，加入白醋可以让鸭翅更快变软，吃起来软而不烂。宵夜做上一盘卤水鸭翅，配上小酒或者啤酒，真的非常解馋！越吃越想吃，看着卤鸭翅色泽金黄，忍不住流口水，向大厨师长学到这个配方，今天在家里煮了卤鸭翅这道家常菜，真的是很美味，简单一做就是美食，可以当零食宵夜，也可以当下饭菜。