连吃三个月都不腻的自制 老北京炸酱面 酱香浓郁 一分钟教你学会

备料：黄豆酱、甜面酱、蚝油、生抽、白糖、十三香、肉末、葱丝、面条、蒜、大葱、青瓜，1、调料（黄豆酱、甜面酱、蚝油、生抽、白糖、十三香、各一勺）放碗里调好加点水搅拌一下把酱汁和水融合在一起，2、起锅烧油放蒜炒出香味，放入肉末炒熟，倒入提前调好的料汁翻炒到浓稠，关火备用，3、起锅烧水煮面条，水开放入面条煮熟捞出，4、放入煮好的酱汁再把切好的青瓜丝、葱丝，搅拌面开吃。5、所以的用料要看你做的分量来决定。