正宗酱香羊棒骨，熬酱去膻有妙招，这两味料不能少，做春日美食家

张家口地处蒙古，北京交界，回民很多，吃牛羊肉的也很多，很多小馆，羊棒骨都是下酒好菜，如何做出酱香浓郁的羊棒骨，如何做到不腥膻，还入味，酱料的配比和炖煮方法都很重要。学会这方法，你也能做出好吃的酱香羊棒骨。