【提拉米苏】的起源传说有很多,最常见的说法是,上世纪70年代意大利北部威尼托大区Treviso地区或者Friuli-Venezia Giulia自治区。更有有关这种甜点的美好传说。然而,这些推测主要是建立在对tiramisu的语意分析和对相似菜谱的研究上,难以下定论,毕竟早期少有关该甜点的历史记载和文献记录,而仅从80年代开始,才出现收录【提拉米苏(tiramisù)】一词的字典和百科全书。无论如何,这道美好又简单的甜点都值得被分享和学习,毕竟是西方甜点文化的经典之作,也是意大利劳动人民的心血结晶! 也以此祝愿中意两国共同抗疫,共克难关。 中国加油!意大利加油!