朋友们都知道粗粮对身体有很多好处，用大黄米做道主食，香甜可口

大黄米富含不饱和脂肪酸，人体必需的八种氨基酸含量均高于大米和小麦，蛋氨酸含量和各种微量元素钙、铜、锌等元素的含量也高于大米和小麦，具有养阴补虚，滋阴润肺去燥，强身健体，预防疾病的功效，适宜久病体虚或是虚劳者的补益。