🌸小时候,每年到了这个季节,我爷爷就会买点金桔回来蒸冰糖吃。我爷爷看书报,所以虽然生活在农村,但是他知道很多节令健康美食制作方法。🌸金桔蒸冰糖可以润肺止咳,金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔秋冬季节可以多食用,金桔生食没有煮着再食用健康。所以今天我来教大家做一款保健美食:秘制冰糖金桔蜜:制作材料:金桔500克,黄冰糖200克,水200毫升制作步骤: 1买回来的金桔用淡盐水泡一下。清洗干净。 2金桔为了在煮的过程中,为了更加容易煮,可以切成4瓣,一层冰糖一层金桔🍊煮开后的金桔,吸收着糖水很多人说,为什么不去一下金桔籽,其实金桔籽在中草药中起到化痰的作用!所以我们不用去掉。煮到金桔皮透明,装瓶,秋冬换季,老人小孩子容易感冒,常备冰糖金桔,润肺又止咳效果棒!做好的冰糖金桔蜜可直接食用,也可以在泡水的时候来一勺子,效果特好。