红烧鳊鱼的基本做法，学会了不管做什么鱼都不难，做法很简单易学

【小珠酱美食】红烧鳊鱼主辅料：、鳊鱼1条、姜1块切片、小米椒3个切斜刀、葱4根切段、蒜6个拍扁、生抽1小勺、料酒2小勺、胡椒粉1小勺、老抽1小勺、蚝油2小勺、盐1小勺、白糖1小勺、食用油1大勺。