滇红茶中的古树红茶,泡红茶选一套白瓷杯,可以直观的欣赏到红茶的红艳剔透,再加以冲茶手艺的结合,完美的达到边喝茶边欣赏的意境中。红茶冲泡,最重要的就是水温的控制,水温最好能控制在85-90摄氏度之间。温度太高,涩味深重,体味不到红茶的润香;反之温度太低,甘甜味又不出,茶气也不足。所以水温一定要控制好,才能冲泡出一杯好的红茶。