用新鲜的草莓制作香草草莓酱，锁住春天的味道

📋 武汉的非常时期，买菜都靠团购。最近又跟业主们一起买了草莓。一盆5斤，65元。草莓不易保存，熬了草莓酱，锁住春天的味道。 ☁️ 草莓酱不管吃抹面包还是做饮品都很合适！ 🧈 所需材料：500克草莓，150克白砂糖，柠檬汁8克，草根香草荚（没有可省略），8克黄油 Tips：大火熬制，不停搅拌，煮开后加黄油，防止浮末，趁热装瓶，冷藏保存。每次挖草莓酱需用干净的勺子，以防长霉。