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宅在家学厨艺,自己发面蒸包子,大家看看包子蒸的怎么样
原创
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2020-03-10发布
用发酵粉发面,面发好后,要多揉一会儿,最好把面团中的大气泡揉成小气泡,这样蒸出来的包子口感和发的会更好,冷水上锅,水开后蒸30分钟左右,关火后闷一会儿,再揭锅装盘。
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